{"id":3273,"date":"2018-07-31T18:11:13","date_gmt":"2018-07-31T21:11:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.publicidade.uol.com.br\/?p=3273"},"modified":"2025-01-03T13:33:38","modified_gmt":"2025-01-03T16:33:38","slug":"dados-sao-o-novo-bacon-diz-roberto-gnypek-vp-de-marketing-do-mcdonalds","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/registrodemedicos.club\/uol\/networking\/dados-sao-o-novo-bacon-diz-roberto-gnypek-vp-de-marketing-do-mcdonalds\/","title":{"rendered":"\u2018Dados s\u00e3o o novo bacon\u2019, diz Roberto Gnypek, VP de marketing do McDonald\u2019s"},"content":{"rendered":"<p>Com lojas hiperconectadas, que contam com menu digital e aplicativo para fazer pedidos, o McDonald\u2019s busca aprimorar o atendimento e a experi\u00eancia de consumo em seus restaurantes no pa\u00eds. Mas tamb\u00e9m acrescenta <strong>um novo ingrediente para as decis\u00f5es de marketing: os dados de consumo em tempo real<\/strong>. \u201cDados s\u00e3o o novo bacon\u201d, afirma Roberto Gnypek, vice-presidente de marketing do McDonald\u2019s Brasil.<\/p>\n<p>O projeto de digitaliza\u00e7\u00e3o das unidades do McDonald\u2019s &#8212; o McEvolution, iniciado no ano passado com a inaugura\u00e7\u00e3o da loja-conceito na Avenida Henrique Schaumann, em S\u00e3o Paulo &#8212; hoje j\u00e1 alcan\u00e7a 120 restaurantes no pa\u00eds. Em tr\u00eas anos, a expectativa \u00e9 chegar a todos os pontos da rede, que atualmente conta com 940 restaurantes e 1.700 quiosques de sobremesa.<\/p>\n<p>\u201cTodo esse processo de digitaliza\u00e7\u00e3o traz um banco de dados fundamental para poder entender o movimento just in time, enquanto ele est\u00e1 acontecendo. Porque <strong>a realidade muda o tempo todo, e voc\u00ea tem de entender o agora a todo momento<\/strong>\u201d, afirma o executivo.<\/p>\n<p>Segundo Roberto, at\u00e9 o ano que vem, o aplicativo, que conta com a geolocaliza\u00e7\u00e3o das lojas, deve permitir realizar pedidos e pagamentos de dentro dos restaurantes. \u201c<strong>Tudo isso, obviamente com o consentimento do consumidor, gera uma riqueza de dados muito grande, que faz com que a gente esteja junto com o cliente na sua jornada de consumo<\/strong>\u201d, afirma.<\/p>\n<p><strong>Esse conhecimento permite \u00e0 marca gerenciar com mais precis\u00e3o n\u00e3o apenas a opera\u00e7\u00e3o das lojas<\/strong>, como tamb\u00e9m oferece informa\u00e7\u00f5es para acompanhar resultados de campanhas e guiar desenvolvimento de produtos e decis\u00f5es estrat\u00e9gicas. \u201cIsso vai fazer com que eu possa antecipar solu\u00e7\u00f5es importantes para o dia a dia do consumidor. <strong>Nenhuma empresa vai sobreviver daqui a cinco anos se n\u00e3o tiver uma clara estrat\u00e9gia para dados<\/strong>\u201d, afirma.<\/p>\n<p>De acordo com o executivo, ao longo dos \u00faltimos anos, a presen\u00e7a digital da marca j\u00e1 vinha trazendo insights importantes. \u201c<strong>O investimento em digital gera listening e um banco de dados rico, que a gente usa tanto para desenvolvimento de produtos como para campanhas<\/strong>\u201d, diz.<\/p>\n<p>Um exemplo recente foi a decis\u00e3o de, durante os jogos da Copa, criar o sandu\u00edche McCro\u00e1cia, como parte da linha Campe\u00f5es da Copa. O McDonald\u2019s \u00e9 patrocinador oficial do Mundial da FIFA. Durante os jogos, duas ag\u00eancias respons\u00e1veis pelo digital, a DPZ e a DM9DDB, montaram uma war room para gerar conte\u00fado e fazer acompanhamento das redes sociais. E foi a\u00ed que identificaram a oportunidade. \u201cEm quatro dias, a gente criou o McCro\u00e1cia. Ent\u00e3o, precisa estar superatento e ter bom planejamento.\u201d Esta foi a quinta edi\u00e7\u00e3o de sandu\u00edches em homenagens \u00e0s sele\u00e7\u00f5es, e a que melhor performou. \u201c<strong>A gente vendeu de 30% a 40% a mais do que nas edi\u00e7\u00f5es anteriores<\/strong>.\u201d<\/p>\n<p>H\u00e1 mais de 15 anos no McDonald\u2019s, sendo os \u00faltimos cinco como VP de Marketing, Roberto diz que assistiu ao melhor ano da rede no Brasil, em 2017. \u201cEssas estrat\u00e9gias est\u00e3o se refletindo em resultado. O ano passado foi melhor resultado da companhia. E imagine que muita gente ainda estava dentro da crise. A gente fez um tremendo resultado, nosso balan\u00e7o comprova.\u201d O momento em 2018, segundo ele, segue favor\u00e1vel. \u201cO hamb\u00farguer continua sendo comida da moda, somos sin\u00f4nimo dessa categoria, at\u00e9 porque somos l\u00edderes. E vivemos um processo de expans\u00e3o saud\u00e1vel no pa\u00eds.\u201d<\/p>\n<h3><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-3277\" src=\"https:\/\/blog.publicidade.uol.com.br\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/UOL-AD_LAB-Roberto-Gypek.png\" alt=\"\" width=\"201\" height=\"243\" \/>Minibio<\/h3>\n<p>Roberto Gnypek \u00e9 engenheiro qu\u00edmico p\u00f3s-graduado em marketing pela FGV, com MBA pela Faap e master em gest\u00e3o de marketing pela Kellogg School. Iniciou sua carreira na Sadia, onde chegou a gerente de marketing. Chegou ao McDonald\u2019s h\u00e1 15 anos como diretor de marketing. Assumiu a cadeira de vice-presidente de marketing em 2013.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com lojas hiperconectadas, que contam com menu digital e aplicativo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3276,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[169,172],"class_list":["post-3273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-networking","tag-dados","tag-marketing"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u2018Dados s\u00e3o o novo bacon\u2019, diz Roberto Gnypek, VP de marketing do McDonald\u2019s - UOL para Marcas<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u2018Dados s\u00e3o o novo bacon\u2019, diz Roberto Gnypek, VP de marketing do McDonald\u2019s - 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